Spaghetti com Okara e Sésamo

Ingredientes (para 4 pessoas):
250g de esparguete integral
150g de okara
3 a 4 sementes de cardamomo
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
sal marinho q.b
óleo de amendoim q.b

Preparação:
Põe ao lume 2 litros de água com as sementes de cardamomo e o sal marinho. Espera que comece a ferver. Nessa altura, adiciona a massa.
Depois de levantar a fervura novamente, deixa cozer por 10 a 12 minutos para ficar "al dente".
Depois de cozer, escorre a água, deixando a massa ligeiramente húmida e adiciona o óleo de amendoim, as sementes de sésamo e a okara e envolve com um garfo, de modo a ficar bem misturado.



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Inserido em: 2010-02-27 Última actualização: 2010-02-27

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Receitas por Autor > Sónia Cruz
Por Tipo > Pratos Principais
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Por Ingredientes > Receitas com Massa
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 20 minutos

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