Ingredientes:
1 copo de água
3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher chá rasa de fermento em pó
1 colher de sopa de óleo
Preparação:
Mistura todos os ingredientes até obteres uma massa homogénea. Aquece muito bem a crepeira e com a ajuda de uma colher verte a massa até a cobrir completamente e deixa cozer cerca de 1 minuto de cada lado.
Sugestões para o recheio:
Compotas de diversos frutos biológicos, geleia de arroz, geleia de milho, natas de soja, iogurte de soja, chocolate vegano, gelado de soja, etc.
Autoria: Espaço Vida Saúde (receita pertencente ao Menu vencedor da 1ª edição do Concurso de Menus Vegetarianos, promovido pelo Centro Vegetariano)
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-790-Crepe-Vegan.html
