Ingredientes:
1 chávena de feijão de soja
água
sal a gosto
1 cebola picada
1 tomate
alho
cheiro verde
limão
azeite ou óleo de gergelim torrado
Preparação:
Deixa de molho a soja em grãos durante a noite.
Cozinha durante 30 minutos na panela de pressão.
Escorre e tempera com todos os ingredientes.
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