Maçãs caramelizadas endiabradas

Ingredientes:
6 maçãs vermelhas
3 chávenas de açúcar amarelo
1 chávena de xarope de milho
1 chávena de água
½ chávena de nozes picadas
½ chávena de avelãs picadas

Preparação:
Lava as maçãs e seca-as. Espeta um pau pelo caroço das maçãs.
Num tacho mistura o açúcar, o xarope e a água em lume brando até que o açúcar se dissolva. Tapa e deixa ferver. Retira a tampa e deixa ferver mais um pouco. Mergulha as maçãs no caramelo e espalha com uma espátula para que fiquem bem envolvidas. Polvilha com os frutos secos e coloca as maçãs em papel de vegetal até os frutos endurecerem.

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Inserido em: 2006-10-21 Última actualização: 2014-10-31

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Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tipo > Sobremesas
Por Ingredientes > Receitas com Frutos Secos
Por Ingredientes > Receitas com Maçã

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