Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
1 chávena de ervilhas
1 chávena de grãos de trigo demolhados
1 cenoura
sal integral q.b
água q.b.
Preparação:
Faz um estrugido com o azeite e cebola, acrescenta um pouco de água e a cenoura até ficar tenra. Junta os grãos de trigo e deixa cozinhar 10 minutos, depois junta as ervilhas. Deixa cozinhar lentamente e tempera com sal.
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