Ingredientes:
1 chávena grande de ervilhas
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem
15 a 20 sementes de feno grego
lascas de noz moscada q.b.
1 colher de chá de sal integral com ervas
polpa de tomate q.b.
Preparação:
Aloura a cebola e o alho no óleo em lume médio. Junta o feno grego, o sal e a noz moscada e deixa cozinhar um pouco. Acrescenta a polpa de tomate e assim que levantar fervura, junta as ervilhas. Deixa cozinhar
em lume baixo com o tacho tapado.
Serve com arroz basmati ou thai.
Sugestão: podes fazer esta receita com favas ou feijão de soja fresco.
Inserido em: 2014-01-03 Última actualização: 2014-01-20
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Por Ingredientes > Receitas com Ervilhas
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 15 minutos
Por Tipo > Acompanhamentos
Receitas por Autor > Ana Soares
