Ingredientes:
1 ½ colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
3 colheres de sobremesa de amêndoas
3 dentes de alho esmagados
1 colher de sobremesa de cominhos
1 colher de sobremesa de cravinho
1 colher de sobremesa de curcuma
1/2 colher de sobremesa de pimenta de caiena
2 colheres de sobremesa de água
1 colher de sobremesa de azeite
2 cebolas cortadas
1 couve-flor cortada
1 ½ colheres de sobremesa de sumo de limão
Preparação:
No liquidificador coloca o gengibre, as sementes de sésamo, as amêndoas, o alho, as especiarias e a água.
Salteia as cebolas em azeite, em lume médio, durante 3 a 5 minutos.
Junta a couve-flor e cobre com a mistura do liquidificador.
Deixa cozinhar 12 minutos. Junta o sumo de limão e deixa apurar 3 minutos.
Inserido em: 2014-02-03 Última actualização: 2014-02-03
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Por Ingredientes > Receitas com Sésamo
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Couve-flor
Por Tempo > < 15 minutos
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Acompanhamentos
