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Artigo: Quibe Ayurvédico

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> Olá! 
> Embora eu seja vegana e não siga princípios da ayurvedica, conheço um pouco
> sobre o assunto e não posso deixar de comentar sobre a incorreção do nome
> utilizado no prato. 
> Ayruvedicos observam os Vedas, que são textos que pautam o hinduísmo.
> No hinduísmo, há três tipos de alimentos: os satívicos que são liberados;
> os rajásicos que devem ser evitados e os tamásicos que são proibidos.
> Dentre as vedações, uma das mais conhecidas é a vedação a comer alho e
> cebola que, na verdade, é vedação a qualquer planta da família "allium sp".
> Alho poró (ou Alho Francês) tem o nome científico "Allium Porrum" e,
> portanto, é considerado tamásico. Esse vegetal reúne todas as
> características que os seguidores desses princípios alegam pra não comer
> alho/cebola (folhas modificadas, caule enterrado, fonte de enxofre, etc).
> Tem explicações espirituais, etc, que depende da crença deles. Mas é uma
> incorreção conceitual identificar como ayurvedico algo que contém um
> alimento tamásicos, como é considerado o Alho Francês. 
> Atenciosamente
> (Por: Renata Octaviani Martins)

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