Mousse de Chocolate Aveludada

Ingredientes:
1/4 de chávena de farinha de araruta
3/4 de chávena de açúcar mascavado
2 chávenas e 1/2 de leite de amêndoas e/ou avelãs caseiro
140g de chocolate de culinária em barra
1 colher de chá de baunilha
avelãs e/ou amêndoas a gosto torradas e grosseiramente partidas para decorar

Preparação:

Exceto os frutos secos, leva todos ingredientes a lume brando mexendo com uma vara de arames até espessar.

Verte para taças individuais, deixa arrefecer um pouco, decora com os frutos e refrigera.

Nota: se utilizares leites de compra, será melhor reduzir a quantidade de açúcar.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1019-Mousse-Chocolate-Aveludada.html

Inserido em: 2016-09-30 Última actualização: 2016-10-01

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Por Ingredientes > Receitas com Chocolate
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 30 minutos
Por Tipo > Sobremesas > Pudins e Mousses
Receitas por Autor > Ana Soares

Comentários

Farinha araruta

Não há dessa farinha de araruta na minha zona, posso substituir por outro tipo de farinha?
(Por: Susana)

[Por: @ 2016-10-01, 12:46 | Responder | Imprimir ]

Re: Farinha araruta

O amido de milho geralmente funciona para substituir.

[Por: silamelo83 @ 2016-10-16, 14:43 | Responder | Imprimir ]

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