Tofu panado

Ingredientes:
200g de tofu em fatias de 1 cm
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mostarda
farinha
paprica e pimenta
óleo de amendoim

Preparação:
Marina o tofu no molho de soja e mostarda durante 2 horas. Pana o tofu na farinha misturada com paprica e
pimenta, e numa frigideira com óleo doura dos dois lados.

O tofu panado é delicioso com uma salada verde com molho de vinagre e batatas cozidas.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-135-Tofu-panado.html

Inserido em: 2003-02-14 Última actualização: 2013-10-05

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