Ingredientes:
1 lata de feijão encarnado
1 cebola
3 alhos franceses
azeite q.b
sal q.b
louro q.b
noz-moscada q.b
Preparação:
Refogam-se ligeiramente os alhos franceses e a cebola em azeite e tempera-se com o louro, o sal e a noz-moscada.
Cobre-se de água e deixa-se cozer lentamente. Junta-se o feijão já escorrido e deixa-se apurar ao lume.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-366-Feijoada-de-alho-franc-s.html