Ingredientes:
225g de farinha de trigo
100g de açúcar amarelo
2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado
125g de margarina vegana
¼ l de leite de soja
75g de amêndoa ralada
1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
Mistura o açúcar, a margarina amolecida e o açúcar baunilhado. Junta a farinha, o leite, a amêndoa e o fermento. Mistura bem e deita numa forma untada.
Leva ao forno cerca de 40 minutos a 180°C. Espera que arrefeça antes de desenformar e enfeita com amêndoa ralada.
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