Salada de Pastinacas
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Salada de Pastinacas

Ingredientes (para 2 pessoas):
1 e ½ chávenas de pastinacas
½ chávena de aipo
¼ chávena de pimento verde
½ colher de sopa de salsa
1/3 chávena de maionese vegana
azeite q.b
sumo de limão q.b

Preparação:
Numa tigela mistura as pastinacas raladas, o aipo ralado, o pimento cortado fininho e a salsa picada. Noutro recipiente, mistura a maionese, o azeite e o sumo de limão e verte sobre os vegetais. Com uma colher envolve levemente e está pronta a servir.


Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-491-Salada-de-Pastinacas.html

Inserido em: 2006-11-18 Última actualização: 2006-11-18

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Por Ingredientes > Receitas com Pastinaca
Receitas por Autor > Ana Rocha
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