Ingredientes:
200g de farfalle de vegetais (massa de lacinhos colorida)
150/200g de flocos de aveia
1 colher de sopa de margarina vegana (soja)
1 colher de sopa de queijo-creme vegano
3 dentes de alho
sal marinho q.b.
Preparação:
Corta os dentes de alho cru em pedacinhos e coloca no fundo do recipiente onde se vai servir os Farfalle. Coloca, também a colher de sopa de margarina vegana e de queijo-creme vegano no fundo do mesmo recipiente. Reserva.
Deita cerca de 1,5 a 2 litros de água numa panela até ferver e junta o sal a gosto. Após iniciar a fervura, junta os Farfalle e deixar cozer cerca de 8 minutos. Junta, depois, a aveia aos Farfalle e deixa cozer por mais 2 a 3 minutos em lume brando, mexendo de vez em quando para não agarrar no fundo do tacho.
No fim, deita os Farfalle com a aveia no recipiente que contém o alho, margarina e queijo-creme e envolve tudo até a margarina e o queijo derreterem.
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