Ingredientes:
1kg de alhos franceses
azeite
1 colher (de chá) de caril
2 colher (de sopa) de salsa picada
500g de esparguete
sal
4 colheres (de sopa) de natas de soja
Preparação:
Corta os alhos franceses em rodelas finas, lava e escorre bem. Coloca as rodelas num tacho com azeite
quente, junta o caril, tapa e deixa cozer suavemente durante 20 minutos. Depois junta a salsa.
Noutro tacho coze o esparguete com sal. Escorre o esparguete e junta ao alho francês.
Junta as natas de soja e tempera a gosto. Deixa cozinhar 5 minutos e está pronto a servir.
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Experimentei adicionar cebola e milho ao alho francês, e acrescentar no final um bocado de leite para fazer mais molho e ficou muito saborosa.
[Por: @ 2008-06-11, 19:00 | Responder | Imprimir ]Receita simples e 5 estrelas.
(Por: )