Ingredientes:
1 curgete
molho de soja q.b.
pimenta preta moída q.b
2 colheres de sopa de farinha de araruta
água q.b.
pão ralado q.b.
azeite para fritar
Preparação:
Corta a curgete em rodelas ou em sentido longitudinal, e tempera a curgete com molho de soja e pimenta. Entretanto aquece o azeite numa frigideira em lume médio.
Dilui a araruta num pouco de água num prato fundo, passa lá a curgete e depois passa-a no pão ralado. Frita.
Inserido em: 2013-09-19 Última actualização: 2013-09-19
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Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Acompanhamentos > Salgados
Por Ingredientes > Receitas com Curgete
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 20 minutos
