Creme de Chuchu e Curgete

Ingredientes:
1 curgete grande aos pedaços
3 chuchus aos pedaços
água q.b.
1 colher de chá de sal integral
1 ramo de salsa
1 fio de azeite extra virgem

Preparação:
Coze os chuchus em água a ferver. Quando estiverem quase prontos, junta a curgete e passa depois tudo com a  varinha.
Junta a salsa picada, tempera e serve bem quente.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-958-Creme-de-Chuchu-e-Curgete.html

Inserido em: 2014-09-28 Última actualização: 2014-09-28

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Por Ingredientes > Receitas com Curgete
Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tipo > Sopas
Receitas por Autor > Ana Soares