Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco extra-virgem
700g de batatas às rodelas
1 curgete às rodelas
2 dentes de alho picados
1 cebolas às rodelas
100g de queijo vegano ralado
300ml de natas de millet, arroz, espelta (ou outras vegetais)
orégãos a gosto (ou outra erva aromática)
1 pitada de sal integral
1 pitada de pimenta preta
Preparação:
Unta uma assadeira com o azeite ou óleo de coco e dispõe uma camada de batatas. Polvilha-as com metade do alho e coloca metade da cebola por cima e metade da curgete, bem como um pouco do queijo. Tempera com os orégãos, o sal e a pimenta. Repete o processo e termina com batatas e queijo.
Verte as natas e leva ao forno a cerca de 180ºC até as batatas cozinharem e o topo dourar. Serve quente.
Inserido em: 2014-12-21 Última actualização: 2014-12-21
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Por Tipo > Acompanhamentos
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Ingredientes > Receitas com Batata
Por Ingredientes > Receitas com Curgete
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 45 minutos
