Variação Vareniki

Massa:

 

2 chávenas de farinha de trigo integral

1 chávena de água, ou 1/2 chávena de água e 1/2 chávena de kefir

sal qb

 

Recheio:

5 batatas

1 cebola

pimenta qb

azeite qb

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Trigo Sarraceno com oleaginosas

Ingredientes (2 pessoas):
1 chávena de trigo sarraceno
2 ½ chávenas de água
¼ de colher de chá de sal
½ de chávena de amêndoas, nozes, etc

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