Preparação:
Numa panela ferve 1 litro de água com as batatas, as cebolas e as cenouras. Quando cozidas reduz a puré. É bom que fique com uma consistência cremosa. Põe novamente ao lume e junta os agriões. Se estiver muito espesso acrescenta um pouco de água. Ferve 5 minutos e está pronta. Apaga o lume e adiciona um fio de azeite e alguma erva aromática (estragão, segurelha, etc.).
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bom apetite
ola sou aluna de uma escola de 2º ciclo coloquei o receita num livro para um trabalho espero que seja boa
[Por: @ 2007-11-08, 14:36 | Responder | Imprimir ](Por: escola)