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Feijoada de alho francês

Ingredientes:
1 lata de feijão encarnado
1 cebola
3 alhos franceses
azeite q.b
sal q.b
louro q.b
noz-moscada q.b

Preparação:
Refogam-se ligeiramente os alhos franceses e a cebola em azeite e tempera-se com o louro, o sal e a noz-moscada.
Cobre-se de água e deixa-se cozer lentamente. Junta-se o feijão já escorrido e deixa-se apurar ao lume.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?article_id=366&print=1

Inserido em: 2005-09-03 Última actualização: 1999-11-29

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