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Alga kombu refogada

Ingredientes:
1 pedaço de alga marinha kombu de
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de molho de soja

Preparação:
Deixa a alga de molho cerca de duas horas para que cresça e fique macia. Corta-a em fatias.
Numa panela, doura a cebola em óleo, acrescenta o molho de soja, cozinha meio minuto e junta a alga. Cozinha por mais quinze minutos.


Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?article_id=396&print=1

Inserido em: 2006-01-14 Última actualização: 1999-11-29

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Receitas por Autor > Carla Ribeiro
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 20 minutos
Por Ingredientes > Receitas com Algas
Por Tipo > Acompanhamentos





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