Ingredientes:
4 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento instantâneo para pão
1 chávena e meia de água morna
¾ de colher de chá de sal
1 colher de sopa e meia de azeite
sementes de sésamo q.b
Preparação:
Mistura os ingredientes todos muito bem, excepto as sementes de sésamo.
Deixa repousar até a massa crescer o dobro.
Molda pequenas bolas. Estica a massa até ficar plana, polvilha-a com as sementes e deixa-a descansar 10 minutos. Coloca numa sertã quente até o fundo ganhar cor; depois coloca na grelha do forno até dourar.
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