Mousse de Castanhas e Aveia

Ingredientes:
350g de castanhas bem cozidas e descascadas
100ml de leite de aveia
150g de açúcar mascavado escuro
200ml de natas de soja

Preparação:
Aquece o leite com o açúcar e verte sobre as castanhas. Passa tudo com a varinha. Junta agora as natas e volta a bater bem com a varinha. Coloca em taças individuais e leva algumas horas ao frigorífico.

Sugestões: podes polvilhar com pepitas de cacau cru, coco ralado, canela e/ou frutos secos picados. Podes usar quaisquer leites vegetais e natas vegetais.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?article_id=900&print=1

Inserido em: 2012-11-18 Última actualização: 2012-11-18

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Por Ingredientes > Receitas com Natas de soja
Por Ingredientes > Receitas com Castanhas
Por Tipo > Sobremesas > Pudins e Mousses
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tempo > < 30 minutos

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