Alternativa ao queijo parmesão ralado
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Alternativa ao queijo parmesão ralado

Ingredientes:
50g de levedura de cerveja
75g de amêndoas cruas e picadas
sal

Preparação:
Pica tudo até ficar reduzido a pó fino. Conserva no frigorífico e utiliza do mesmo modo que o queijo parmesão (em pratos de ir ao forno, gratinados, etc.)


Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-239-Alternativa-ao-queijo-parmes-o-ralado.html

Inserido em: 2004-03-13 Última actualização: 1999-11-29

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Comentários



Sabor requintado

Esta alternativa ao queijo é muito semelhante ao convencional e muito mais saudável; evita a má disposição provocada pelo queijo e traz muitas vantagens nutricionais sem fomentar a exploração animal.
Parabéns! O sabor e aroma requintados vão passar agora a fazer parte de todos os meus gratinados.

[Por: 0 @ 2006-04-01, 17:59 | Responder | Imprimir ]