Mousse de chocolate
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Mousse de chocolate

Ingredientes:
½l de leite de soja
3 colheres de sopa de maisena
3 tabletes de chocolate (300g)
2 colheres de sopa de cacau

Preparação:
Dilui a maisena num pouco de leite. Aquece o resto do leite como o cacau e o chocolate em pedaços. Quando o chocolate estiver fundido, junta essa mistura à fécula e deixa engrossar alguns minutos, misturando sem parar. Deita em taças individuais e coloca no frigorífico durante algumas horas.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-372-Mousse-de-chocolate.html

Inserido em: 2005-09-29 Última actualização: 2007-03-02

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