Ingredientes:
1 tablete de chocolate vegano
3 pacotes de natas de soja
1 colher de sopa de margarina vegana
especiarias q.b.
vinho do Porto (facultativo)
Preparação:
Derretero chocolate em banho-maria juntamente com a margarina.
Junta 1 pacote de natas de cada vez, mexendo sempre e deixando ferver.
Em seguida coloca um pitada de algumas especiarias a gosto (por exemplo, canela, açafrão, noz moscada) e um bocadinho de vinho do Porto. Deixar ferver mais uns minutos.
Coloca numa taça, deixa arrefecer e leva ao frigorífico. Serve fria.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-746-Mousse-de-chocolate-com-especiarias.html
Quantidades
Boa noite!
[Por: patanhicas @ 2010-02-17, 21:25 | Responder | Imprimir ]A tablete aí referida é daquelas de chocolate culinários de 200g?
E as natas, são os pacotes de 200mL ou 300mL?
Obrigada
Re: Quantidades
Eu fiz com 200 g de chocolate e pacotes de 20 cl de natas e ficou mto boa
[Por: anasoares @ 2010-02-18, 00:18 | Responder | Imprimir ]