Ingredientes:
200g de feijão vermelho biológico
1 molho de grelos biológicos
3 dentes de alho biológicos
6 fatias de broa de centeio
1 dl de azeite extra-virgem
água filtrada q.b.
1 pitada de sal integral
Preparação:
Coze o feijão em água e um pouco de sal. Coa e reserva. À parte, faz o mesmo com os grelos e depois escorre-os. Aloura os alhos picados no azeite e junta a broa esfarelada. Finalmente, junta ao preparado o feijão e os grelos. Está pronto a servir.
Sugestão: Podes usar qualquer tipo de feijão.
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