Sopa de centeio e millet

Ingredientes:
1 couve-lombarda laminada
2 couves-coração pequenas laminadas
1 cenoura grande aos pedaços
1 chávena grande de flocos de centeio integral
½ chávena de millet
água q.b.
sal integral q.b.
1 fio de azeite extra-virgem

Preparação:
Coloca todos os legumes e cereais numa panela de pressão, deixa cozinhar durante cerca de 15 minutos após começar a ferver. Passa a sopa com a varinha mágica e tempere com sal e azeite.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-901-Sopa-de-centeio-e-millet.html

Inserido em: 2012-12-04 Última actualização: 2012-12-04

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Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Sopas
Por Ingredientes > Receitas com Couve
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Por Ingredientes > Receitas com Millet
Por Tempo > < 30 minutos
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