Filetes de Alho-francês

Ingredientes:
2 alhos franceses
2 chávenas de farinha de grão-de-bico
água q.b.
1 pitada de pimenta preta moída
molho de soja (shoyu) q.b.
alho em pó q.b.
azeite para fritar

Preparação:
Aquece o azeite em lume médio.
Numa taça, faz um polme espesso com a farinha e a água. Tempera. Corta longitudinalmente os alho franceses bem lavados.
Agrupa as tiras e mergulha-as bem no polme. Frita levemente e serve quente ou frio como entrada ou parte do prato principal.

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Inserido em: 2013-06-02 Última actualização: 2013-06-02

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Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Acompanhamentos > Salgados
Por Ingredientes > Receitas com Alho-francês
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 30 minutos