Ingredientes:
230g de massa quebrada fresca (1 embalagem)
2 cenouras raladas
1 alho-francês laminado
200g de tofu ralado
salsa fresca picada q.b.
azeite extra-virgem q.b.
200ml de natas vegetais (soja, espelta, arroz ou aveia)
sementes de chia q.b.
molho de soja (shoyu) q.b.
Preparação:
Aloura o alho-francês no azeite em lume muito brando. Junta a cenoura, o tofu e a salsa e envolve bem. Deixa cozinhar um pouco e acrescenta as sementes (não deverá ser necessária água se mantiveres o lume baixo e o tacho tapado). Retira do lume, tempera com molho de soja e envolve as natas. Deixa arrefecer um pouco. Dispõe a massa conforme as instruções da embalagem numa forma de tarte e verte o recheio, dobrando as bordas da massa para dentro. Leva ao forno a 180ºC até alourar. Serve com salada.
Inserido em: 2013-07-20 Última actualização: 2013-07-20
Comentar
Por Ingredientes > Receitas com Cenoura
Por Ingredientes > Receitas com Alho-francês
Por Ingredientes > Receitas com Tofu
Por Tipo > Pratos Principais
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Dificuldade > Receitas de Dificuldade Média
Por Tempo > < 30 minutos
