Ingredientes:
200g de feijão encarnado cozido
150g de milho
1 cebola picada
óleo de amendoim
pão ralado
sal e pimenta
Preparação:
Tritura o feijão, mistura-lhe a cebola, o milho e os temperos, assim como a quantidade suficiente de pão ralado para que se possam formar pequenas empadas. Doura no óleo alguns minutos de cada lado.
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