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Creme de avelãs

Ingredientes:
250g de avelãs
3 colheres de sopa de azeite (prensado a frio)

Preparação:
Pica as avelãs e tritura-as na picadora. Junta o azeite e bate até que fique um creme fino e homogéneo. Conserva num frasco de vidro.
É óptimo para barrar no pão.

Sugestão: podes substituir as avelãs por amendoins ou amêndoas.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?article_id=202&print=1

Inserido em: 2003-11-08 Última actualização: 2007-07-07

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