Ingredientes:
1 chávena de tofu
2 cenouras raladas
3 colheres de sopa de azeite
sal q.b
pimenta q.b
gengibre q.b
molho de soja q.b
Preparação:
Espreme o tofu num pano de cozinha para tirar o excesso de água.
Mistura todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tempera a gosto.
Guarda no frigorífico durante alguns dias.
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