Ingredientes:
3 batatas-doces
2 maçarocas de milho pré-cozido
1 cebola
3 dentes de alho
azeite
salsa q.b.
Preparação:
Num tacho coloca a cebola picada, os dentes de alho picados e o azeite. Leva ao lume a refogar e reserva. Entretanto, descasca as batatas doces e coze-as, bem como as maçarocas de milho.
Dispõe num prato as batatas doces cortada às rodelas e as maçarocas de milho, também cortadas às rodelas. De seguida, rega as batatas e o milho com o refogado e salpica com salsa picada.
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