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Croquetes de lentilhas e cebola

Ingredientes:
1 chávena de lentilhas cozidas e escorridas
1 colher de sopa de farinha de araruta dissolvida em água
farinha com fermento q.b.
sal q.b
pimenta q.b
salsa picada q.b
alho em pó q.b
½ cebola picada

Preparação:
Mistura todos os ingredientes até obteres uma pasta homogénea. Molda os croquetes. Frita ou assa.



Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?article_id=693&print=1

Inserido em: 2009-01-16 Última actualização: 2014-10-11

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Por Ingredientes > Receitas com Lentilhas
Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Receitas por Autor > Maria de Lourdes Soares
Por Tipo > Acompanhamentos > Salgados





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