Ingredientes (para cerca de 10 unidades):
200g de açúcar amarelo
100g de farinha de trigo
50g de farinha de centeio integral
3 colheres de sopa de maisena diluída em 6 colheres de sopa de água
1 colher de chá de fermento
sumo de 1 laranja e meia
3 colheres de sopa de bagas goji demolhadas
azeite q.b.
Preparação:
Mistura muito bem todos os ingredientes e verte em forma para queques anti-aderentes untadas com azeite. Coze em forno a 150ºC até dourar.
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