Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo integral
1 ½ chávena de açúcar mascavado
1 chávena de flocos de arroz integral
1 chávena de coco ralado
1 chávena de sumo de limão
2 colheres de sopa de óleo
Preparação:
Coloca todos os ingredientes numa tigela e mistura bem até obteres uma massa homogénea. Com a ajuda de duas colheres de sopa, molda os bolinhos e coloca numa assadeira previamente untada, mantendo alguma distância entre eles para poderem crescer. Assa no forno em temperatura baixa durante 25 minutos ou até que os biscoitos comecem a ficar morenos.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?article_id=88&print=1
Tentei fazer estes biscoitos, mas começaram a queimar por fora e ficaram crus por dentro, deve-se ao tamanho, devem ser bolinhas pequeninas??ou à temperatura do forno?
(Por: Dora)
Biscoitos
Tentei fazer estes biscoitos, mas começaram a queimar por fora e ficaram crus por dentro, deve-se ao tamanho, devem ser bolinhas pequeninas??ou à temperatura do forno?
[Por: @ 2010-02-24, 14:47 | Responder | Imprimir ](Por: Dora)
Re: Biscoitos
As bolinhas devem ser pequeninas e cozer a temperatura baixa. Aqueça previamente o forno, antes de cozer os bolos.
[Por: cris @ 2010-02-24, 16:10 | Responder | Imprimir ]Re: Biscoitos
Obrigado, vou tentar de novo com um resto de massa que guardei no congelador e depois logo digo como correu.
[Por: @ 2010-02-24, 16:38 | Responder | Imprimir ](Por: Dora)