O Verão está aí! E com ele, o calor, a praia, as tardes passadas ao sol e os gelados. Essa delícia de Verão que complementa refeições ou simplesmente adocica um qualquer momento do dia, e que depois deixa alguns de nós com sentimentos de culpa (os outros são mais gulosos do que vaidosos e não se importam com os eventuais quilos extra). Porém, muitos de nós até há pouco tempo não tinham como saborear estas delícias estivais, por opção alimentar ou mesmo por alergia (à lactose). E foi a pensar nessas pessoas que apareceram os gelados veganos. Pois é, agora podemos cada vez com mais facilidade satisfazer o palato com um belo sorvete de coco, chocolate, pistachio ou morango, entre muitos outros.
