Croquetes de Tremoços e Salsa

Ingredientes:
cerca de 650g de tremoços
2 ramos de salsa
2 dentes de alho
um pouco de molho de soja
azeite extra-virgem q.b.
água q.b.
amido de milho q.b.
pão ralado de milho q.b.
pimenta preta q.b.
1 pitada de curcuma

Preparação:
Mói bem os tremoços com os temperos, a salsa e o alho. Coloca numa taça e vai juntado os restantes ingredientes aos poucos até obteres uma mistura homogénea e moldável. Molda croquetes (ou medalhões ou esferas) e frita em azeite bem quente ou assa em forno moderado. Serve quente ou frio.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-1008-Croquetes-Tremocos-Salsa.html

Inserido em: 2016-06-04 Última actualização: 2016-06-04

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Por Tempo > < 30 minutos
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Acompanhamentos > Salgados
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Pão Ralado

Comentários

Duvida

Boa tarde,

O tremoço é com ou sem casca?

Obrigado
(Por: Antonio)

[Por: @ 2017-08-18, 13:15 | Responder | Imprimir ]

Re: Duvida

Nesta receita não descasquei; mas deve resultar bem sem casca também ;)

[Por: anasoares @ 2017-08-19, 07:52 | Responder | Imprimir ]

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