Preparação:
Parte as laranjas ao meio e retira o miolo com cuidado de forma a ficar com “taças”. Parte os gomos em pedaços bem pequenos. Corta os restantes ingredientes em pequenos pedaços e mistura bem, tempera a gosto.
Preenche as “taças” com os vegetais .
Podes ainda juntar sementes tostadas e frutos secos.
Opção molho: junte maionaise vegana ou creme de tofu.
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