Ingredientes:
água q.b.
1 couve-flor biológica
1 curgete biológica
1 cenoura biológica
1 chávena pequena de quinoa biológica
1 pitada de sal integral
Preparação:
Numa panela leva a água a ferver e junta os legumes aos pedaços. Deixa cozinhar. Passa-os com a varinha mágica e junta a quinoa deixando cozinhar um pouco. Tempera com sal.
Serve quente.
Se quiseres junta um fio de azeite.
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