Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo integral
1 chávena de farinha de espelta
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar integral
3 colheres de sopa de sementes de linhaça
3 colheres de sopa de sementes de sésamo
1 colher de sopa de sementes de girassol
2 chávenas de água gaseificada
sal q.b.
Preparação:
Mistura bem todos os ingredientes secos. Certifica-te que o fermento em pó fica bem misturado. Depois, despeja as 2 chávenas de água gaseificada. Mede cuidadosamente. Vai espumar-se no momento em que adicionares à mistura de farinha. Mistura tudo bem.
Despeja a massa numa forma de pão untada (retangular), polvilha algumas sementes por cima. Leva a assar em forno quente a 200ºC por 45-50 minutos, até um palito espetado no centro sair limpo.
Espera que o pão arrefeça um pouco antes de o cortar.
Inserido em: 2013-08-25 Última actualização: 2013-08-25
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Por Tempo > > 45 minutos
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Receitas por Autor > Sofia Costa
