Ingredientes:
100g lentilhas
sal marinho
azeite
1 alho
7 folhas de hortelã
Preparação:
Coze as lentilhas. Tritura as lentilhas, o alho e a hortelã e adiciona azeite e sal a gosto. Serve frio. Podes experimentar com outras ervas aromáticas e especiarias a gosto.
Ideal para aperitivo servido com tostas.
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