Medalhões de soja e aveia

Ingredientes:
1 chávena de soja fina texturizada demolhada
1 chávena de flocos de aveia demolhados
pimenta q.b
alho
molho de soja q.b.
1 colher de sopa de farinha de araruta diluída em água
farinha com fermento q. b.
½ cebola picada

Preparação:
Escorre os ingredientes demolhados e mistura com os restantes até conseguires uma massa homogénea. Molda medalhões e leva ao forno ou frita.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-691-Medalh-es-de-soja-e-aveia.html

Inserido em: 2009-01-02 Última actualização: 2014-10-11

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Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Aveia
Por Ingredientes > Receitas com Soja
Por Tipo > Acompanhamentos > Salgados
Receitas por Autor > Maria de Lourdes Soares