Ingredientes:
1kg de castanhas
200g de feijão azuki
1 cenoura
erva doce q.b.
geleia de arroz q.b. (opcional)
sal marinho q.b
Preparação:
Coze muito bem as castanhas com o azuki e a cenoura, juntando o sal marinho e 1 colher de chá de erva doce. Reduz a puré.
Podes usar para acompanhar a refeição principal; ou juntando geleia de arroz para utilizar ao lanche, por exemplo, como um snack.
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